Estrategia municipal para la producción local de alimentos en Yaguajay, Cuba

Resumen

El artículo brinda la experiencia de la estrategia municipal para la producción local de alimentos en Yaguajay, Sancti Spíritus, que puede servir de referencia a otros municipios con similares carac­
terísticas. Esta abarca tanto las empresas pecuaria y de cultivos varios, como la agropecuaria y forestal, y se desarrolla en el contexto de la Iniciativa Municipal de Desarrollo Local (IMDL) que se aplica en el territorio, conocida como «Proyecto Yaguaj ay», en el que se ha explotado la ges­tión por proyectos y la  identificación de las potencialidades en conexión con las líneas
de desarrollo del municipio. La estrategia municipal se sustenta en el desarrollo de un programa integral que surge en el año
2004 y posee 29 tareas, distribuidas en 4 subprogramas -pecuario, cultivos varios, forestal y frutal, industrial-. Se ejecuta
mediante proyectos y prioriza la adopción de tecnologías y la capacitación, a partir de la interacción con universidades, centros
de investigaciones y otras organizaciones. Entre los resultados destacan el autoabastecimiento de leche fresca, la mejora del
rebaño vacuno y de su base alimentaria, el desarrollo de la ganadería ovina, porcina y cunícola, la condición de Muni­
cipio Referencia Nacional en agricultura urbana, la producción de biopesticidas y la eliminación parcial de plantas leñosas
indeseables. / The article refers the experience o f the town
o f Yaguajay, Sancti Spíritus, local food production municipality strategy, which may serve as reference to other munici­palities with similar characteristics. Such experience covers livestocks and several other crops, agricultural andforestry, and it is developed within the framework o f Iniciativa Municipal de Desarrollo Local
(IMDL), (Local Development Iniciatives, N.B.), applied in the territory -a.k.a. «Proyecto Yaguajay»-, in which project management and perspectives identifi­cations used have bonded municipality development lines. Such municipality strategy is based on a comprehensive pro­gram development which appeared on the year 2009 and has 29 assignments,
distributed in 4 sub-programs -livestock, several other crops, forest and fruit, and manufacturing programs-. They are
carried out through projects and give priority to the use o f technologies and hu­man resources training, interaction with
universities, researc centers and other organizations. Among results, it is impor­tant to highlight whole milk selfsupply,
improvement o f cttleflock and itsfeeding, sheep, swine and coney stockbreeding, the condition o f National Reference Munici­
pality fo r urban agriculture, production o f biopesticide, and partial elimination o f undesirable woody plants.